

A l’époque du Temple, le ‘omer était une offrande d’orge permettant de consommer les nouvelles récoltes. A Chavouot, on apportait « deux pains » de blé. L’orge, nourriture simple souvent donnée aux animaux, symbolise la libération physique de Pessa’h, tandis que le blé, transformé en pain par l’homme, représente l’élévation spirituelle liée à Chavouot. Le compte de l’Omer, mitsva de la Torah, consiste à compter ces 49 jours entre Pessa’h et Chavouot, marquant le chemin de transformation du peuple jusqu’au don de la Torah. Comme il est écrit dans le Deutéronome : Sept semaines, tu compteras pour toi ; à partir du moment où la faucille commence à frapper les blés, tu commenceras à compter sept semaines. Et tu célébreras la fête de Chavouot pour l’Eternel ton Dieu, en proportion des dons volontaires que tu offriras, selon la bénédiction que l’Eternel ton Dieu t’aura accordée. (Deutéronome 16 ; 9-10)
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