En Europe médiévale, de nombreux orfèvres juifs ont réussi à s’adapter aux contraintes liées à leur métier, malgré la nécessité de travailler dans des ateliers fixes. Ces artisans ont trouvé leur place dans les grandes villes, où les ateliers établis leur permettaient de pratiquer leur art. Ils maîtrisaient des techniques complexes, comme la fonte (fusion des métaux), la gravure (sculpture de motifs sur métal) et le martelage (façonnage par coups de marteau). Grâce à leur savoir-faire, ils ont contribué au rayonnement artistique et culturel de leur époque. Leurs créations, souvent en or, argent ou autres métaux précieux, témoignent d’une exceptionnelle maîtrise. Deux découvertes archéologiques remarquables en attestent : le trésor de Colmar, retrouvé dans l’ancien quartier juif de la ville, et le trésor d’Erfurt, caché lors des persécutions contre les Juifs en 1349.
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